[龜甲萬樂享醍醐味]~韓式拌飯拌麵醬,好吃!
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描述
韓氏拌飯醬吃起來,辣辣甜甜,十分下飯,每次總是會多吃好幾口!而這個醬的做法卻是如此簡單!尤其是加入了以甘醇醬油為基調,香醇口感中堆疊出甘甜風味,而且沒有添加防腐劑及味精的龜甲萬甘甜醬油,讓這個韓氏拌飯醬多了一點醬香,也多了一點台灣味呢!
這個醬其實算鹹,所以只需要一點點就很夠味了!做好了放在罐子裡,還能吃個三天五天的,真方便^^
步驟
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在一個容器中,放入二大匙的桔子醬和水,拌勻備用
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再加入牛絞肉,稍微煸炒後,加入二大匙的[龜甲萬甘甜醬油]
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待醬香融入牛絞肉後,加入事先調好的桔子醬水,和糖 以小火煮出香味
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再加入韓氏辣椒醬,慢慢攪拌讓它融化
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小撇步
*煮這個醬火不能太大,以免燒焦。
*喜歡甜一點的話,就多點糖!
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