百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
下班做料理
100 食譜 185 粉絲

紅燒蛋包豆腐 (小心飯吃太多)

紅燒蛋包豆腐
(小心飯吃太多)
7 說讚

食材

調味

步驟

  • 豆腐切成0.5公分厚片 蛋打散 取平盤將蛋液半數倒入 在蛋液上鋪上豆腐

  • 熱油鍋後小心滑入蛋液及豆腐
將另一半蛋液倒在鍋內均勻灑在豆腐上
煎到一面酥黃後以平盤蓋上倒出蛋豆腐

    熱油鍋後小心滑入蛋液及豆腐 將另一半蛋液倒在鍋內均勻灑在豆腐上 煎到一面酥黃後以平盤蓋上倒出蛋豆腐

  • 蒜頭切末、辣椒切成圈、德式香腸切成條狀放入鍋中爆香後倒入調好的醬油,水及雞粉
將蛋包豆腐倒入鍋中,轉中小火煮約三分鐘,灑上蔥花即可起鍋

    頭切末、辣椒切成圈、德式香腸切成條狀放入鍋中爆香後倒入調好的醬油,水及雞粉 將蛋包豆腐倒入鍋中,轉中小火煮約三分鐘,灑上花即可起鍋

小撇步

以平底不沾鍋比較容易煎

3,441 瀏覽
avatar
下班做料理 100 食譜 185 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 雞肉 高麗菜 低脂高蛋白 早餐 玉米濃湯 番茄 小黃瓜 糖葫蘆 麻婆豆腐 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 炒飯 涼拌小黃瓜 娃娃菜 茄子 南瓜 豆腐 馬鈴薯 四季豆 雞湯 滷肉 湯麵 高麗菜飯 家常菜 糖醋排骨 打拋豬 金針菇 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 粽子 地瓜 排骨 雞胸肉 櫛瓜 雞蛋豆腐 杏鮑菇 酸辣湯 鮭魚 瓜仔肉 三杯雞 義大利麵 白菜滷 炒麵 餅乾 竹筍 菠菜 台式泡菜 花椰菜