百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
GREENIS 格麗思
166 食譜 916 粉絲

醬鴨舌

醬鴨舌
4 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

使用配件

步驟

  • 將鴨舌和片放入網籃,加水沒過鴨舌,設定 時間10分|速度1|溫度120℃ 焯水。

  • 用刮刀棒拿出網籃,取出鴨舌並清洗主鍋。

  • 將焯水後的鴨舌和 草果、醬油、花椒、小茴香、香葉和水(沒過鴨舌)加入主鍋,設定 時間1小時|速度1|溫度100℃ 滷煮,不蓋量杯收汁。

  • 收汁完成出鍋,撒上花美味即可使用。

2,329 瀏覽
avatar
GREENIS 格麗思 166 食譜 916 粉絲

來自義大利米蘭的GREENIS 全方位智慧料理機,以「俐落生活、享受美味」為宗旨,專注於提供大眾更健康迅速的解決方案,拉近人與美味的距離。無論擅不擅長料理,都能享受烹飪帶來的成就感與樂趣,讓料理成為生活,不再是負擔。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 番茄 粽子 馬鈴薯 花椰菜 糖葫蘆 餅乾 雞湯 滷肉 湯麵 打拋豬 馬鈴薯燉肉 豆腐 低脂高蛋白 酸辣湯 家常菜 香菇雞湯 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 雞胸肉 杏鮑菇 鮭魚 高麗菜 小黃瓜 玉米濃湯 白菜滷 糖醋排骨 義大利麵 番茄炒蛋 竹筍 櫛瓜 台式泡菜 娃娃菜 炒飯 雞肉 金針菇 南瓜 炒麵 麻婆豆腐 瓜仔肉 茄子 菠菜 四季豆 地瓜 排骨 蒸蛋 早餐 蕃茄燉牛肉