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🌟蔥爆鹹豬肉

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15 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 1.鹹豬肉切片狀、洋蔥切塊狀或(片狀)、青蔥切段備用。

    1.鹹豬肉切片狀、洋蔥切塊狀或(片狀)、青切段備用。

  • 1.微量橄欖油入鍋、洋蔥下鍋拌炒。

    1.微量橄欖油入鍋、洋蔥下鍋拌炒。

  • 1.待洋蔥軟化時,加入鹹豬肉拌炒。

    1.待洋蔥軟化時,加入鹹豬肉拌炒。

  • 1.鹹豬肉微熟後;加入開水、冰糖、醬油露,拌炒後蓋上鍋蓋微燜煮。

    1.鹹豬肉微熟後;加入開水、冰糖、醬油露,拌炒後蓋上鍋蓋微燜煮。

  • 1.起鍋前,加入青蔥段拌炒;即完成。

    1.起鍋前,加入青段拌炒;即完成。

小撇步

❤️
1.加入微量的醬油露,能讓洋蔥更入味。

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