![[備料]
豆腐切條狀，約15塊（比較好裹上金沙）
只取鹹蛋黃切碎
蔥花蒜丁備用](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/2047588/a80396c9bbaeb5d5.jpg)
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