Hsu Wan Ling 12 食譜 99 粉絲 追蹤 蒜頭香菇雞湯 描述 蒜頭香菇雞湯,作法十分簡單,但湯頭味道絕佳,今天特地選用2隻放山雞腿, 每一塊肉都是Q彈美味連蒜頭和香菇都被一掃而空....完全攻佔家人味蕾! #家常菜 #湯 #雞湯 收錄在:愛料理【TOP10食譜排行榜】:最多人跟著做的暖心湯品 3,941 說讚 54 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 放山雞腿 2隻 香菇 十數朵 蒜頭 半碗 枸杞 1小把 鹽 酌量 步驟 雞腿塊先川燙一遍,香菇冷水泡軟,蒜頭去皮枸杞洗過備用 處理過後的食材一起放進陶鍋燉煮一小時 燉煮過程中可撈去泡沫可使湯頭清澈 調味後即可美味上桌 小撇步 大量蒜頭燉湯可增加湯頭甜味,而且完全不會嗆辣,連蒜頭都軟爛好吃! 14.8 萬 瀏覽 2013/03/11 發表