牛肉（4）

Name: 牛肉（4） by Charlotte
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 台灣牛肉片 150克; Cheese 2片; 韓國泡菜 1/4碗

描述

連續炒了台灣牛，來個燙牛肉，換了風味，愈來愈簡單，美味卻不打折。

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份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

台灣牛肉片

150克
Cheese

2片
韓國泡菜

1/4碗

步驟

牛逆紋切片。
盤底先放韓國泡菜及一片cheese 。
牛肉片放入滾滾的熱湯內稍微變色馬上撈出。
撈出熱熱的牛肉片，快速再加cheese片，可快速拌。
馬上可以吃了。

小撇步

味道完全靠牛肉的鮮美及cheese、韓國泡菜，如果覺得不夠自己再加鹽。

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2021/12/31 發表

Charlotte 501 食譜 1,284 粉絲

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