麻油腰花
描述
愛吃腰花，但自己沒買過，連超市有沒有賣都沒仔細看過，應該有吧？
陪老媽上市場，走過肉攤，媽媽買了兩副腰子。
在市場買的好處就是告訴老闆請他幫忙，老闆就幫你清乾淨，而且切成花。
回家後只要簡單料理就行了。
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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市場老闆處理好的腰花，泡水換水一兩次。 煮一鍋滾水汆燙到腰花捲起，即可撈出備用。
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用冷開水沖洗一下備用。
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熱鍋後加入麻油加少許耐高溫的油，把薑片煸至香味飄出。 加入枸杞、米酒及半碗水煮滾，調味後加入汆燙好的腰花翻炒均勻即可起鍋。 -歡迎來逛逛我的Facebook粉絲專頁吧！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/
