lanni 乾煎香雞排
描述
在好市多常會回購的清雞腿肉可做很多的料理,因都去骨了,所以料理起來很方便,尤其一人料理也是很好應用的！
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
配菜
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隨意
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可自選
步驟
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先調沾醬汁,備用！
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鍋燒熱,再放入已加黑胡椒粉和鹽調味的雞排（先不要去鏟它,鍋子夠熱,不用擔心會沾鍋的！）待定型,鍋鏟輕輕鏟得動,再翻面！
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翻面續煎
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將煎好的雞排切條狀,裝入已備好生菜的盤中！
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再將醬汁淋在雞排上或沾著醬汁配著生菜吃都非常美味的！
小撇步
煎雞排用鐵鍋煎的話表皮酥脆的效果會比較好,沾醬可隨個人喜歡的味道做增減！
