百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
葉子
265 食譜 364 粉絲

蝦仁粥

蝦仁粥

描述

蝦煎熟,與蛤蜊湯、粥、煮滾,好吃~

22 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

調味

步驟

  • 使用宏都拉斯白蝦
粥:1杯米洗淨,加入2.5杯水,電鍋加1杯水蒸煮,跳起燜15分以上

    使用宏都拉斯白蝦 粥:1杯米洗淨,加入2.5杯水,電鍋加1杯水蒸煮,跳起燜15分以上

  • 高麗菜洗淨切末,白蝦剝殼去腸泥,蛤蜊吐沙

    高麗菜洗淨切末,白蝦剝殼去腸泥,蛤蜊吐沙

  • 倒油,煎熟白蝦;煮鍋滾水(水約500cc),倒蛤蜊煮至殼打開,蛤蜊取出,蛤蜊湯備用

    倒油,煎熟白蝦;煮鍋滾水(水約500cc),倒蛤蜊煮至殼打開,蛤蜊取出,蛤蜊湯備用

  • 原鍋倒油,炒熟絞肉、高麗菜(倒些蛤蜊湯)

    原鍋倒油,炒熟絞肉、高麗菜(倒些蛤蜊湯)

  • 蛤蜊湯全下,放入魚丸,花枝蝦漿擠些出來,使用湯匙分離,ㄧ塊塊入鍋,煮滾

    蛤蜊湯全下,放入魚丸,花枝蝦漿擠些出來,使用湯匙分離,ㄧ塊塊入鍋,煮滾

  • 粥倒入拌勻,加[調味]煮滾,再擺上白蝦、蛤蜊。

    粥倒入拌勻,加調味煮滾,再擺上白蝦、蛤蜊。

7,711 瀏覽
avatar
葉子 265 食譜 364 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 番茄炒蛋 瓜仔肉 白菜滷 台式泡菜 炒麵 香菇雞湯 南瓜 茄子 高麗菜 菠菜 排骨 義大利麵 櫛瓜 娃娃菜 打拋豬 糖醋排骨 花椰菜 玉米濃湯 雞蛋豆腐 高麗菜飯 蒸蛋 麻婆豆腐 炒飯 雞湯 杏鮑菇 鮭魚 湯麵 地瓜 低脂高蛋白 粽子 家常菜 雞胸肉 金針菇 酸辣湯 涼拌小黃瓜 竹筍 豆腐 糖葫蘆 番茄 蕃茄燉牛肉 滷肉 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 雞肉 四季豆 餅乾 早餐