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家常料理集合體
11 食譜 58 粉絲

菇菇照燒雞

菇菇照燒雞

描述

好吃下飯的雞腿料理

29 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋,皮面朝下小火慢煎8-10分鐘

    熱鍋,皮面朝下小火慢煎8-10分鐘

  • 表皮煎金黃之後翻面,加入1茶匙的糖、1大匙的醬油、一大匙的味琳、1大匙的米酒、鴻禧菇。

    表皮煎金黃之後翻面,加入1茶匙的糖、1大匙的醬油、一大匙的味琳、1大匙的米酒、鴻禧菇

  • 將菇菇均勻浸泡醬汁,雞腿塊也一起翻面反覆煮,最後開中火收汁。(完成)

    將菇菇均勻浸泡醬汁,雞腿塊也一起翻面反覆煮,最後開中火收汁。(完成)

小撇步

收汁的時候可依喜好添加蔬菜。

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