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切成薄片的五花肉,搭配脆脆的小黃瓜,吃起來非常爽口,完全不油膩,加上簡單的盤飾,讓蒜泥白肉變得更加美觀,宴客時當涼菜一定很不錯哦^^
五花肉煮15分鐘關火悶20分取出將皮用手撕掉
黃瓜切片排盤
肉切薄片(我喜歡越薄越好)
![調好[醬汁],喜歡吃辣的的可以加入適量紅油做法:(https://www.one-u-ytr.tk/recipes/39838)](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/147080/cb6d2f06c2a0330d.jpg)
調好醬汁,喜歡吃辣的的可以加入適量紅油做法:(https://www.one-u-ytr.tk/recipes/39838)
淋在肉片上就完成囉^^
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