百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廖尹嬋
347 食譜 2,349 粉絲

水煮菱角

水煮菱角

描述

新鮮的菱角產季在9-11月份,
把握季節限定,
買些新鮮的菱角回家煮一下,
立馬變成飯後零嘴,
好吃低熱量、補脾又健胃。

19 說讚

份量

8 人份

時間

60 分鐘

食材

食材

步驟

  • 菱角買回家先洗淨備用

    菱角買回家先洗淨備用

  • 怎麼挑好吃的菱角呢?
答案就是放入水中,如果沉下去菱角最為結實口感

    怎麼挑好吃的菱角呢? 答案就是放入水中,如果沉下去菱角最為結實口感

  • 取一快鍋,放入菱角加水淹過、加鹽巴,蓋好鍋蓋後,中小火煮二十分鐘,關火後燜二十分鐘,即可食用

    取一快鍋,放入菱角加水淹過、加鹽巴,蓋好鍋蓋後,中小火煮二十分鐘,關火後燜二十分鐘,即可食用

  • 煮好的菱角變身一道飯後零嘴

    煮好的菱角變身一道飯後零嘴

  • 煮好的菱角怎麼吃,用剁刀切中間,就可以食用了

    煮好的菱角怎麼吃,用剁刀切中間,就可以食用了

1.5 萬 瀏覽
avatar
廖尹嬋 347 食譜 2,349 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 馬鈴薯 四季豆 義大利麵 蕃茄燉牛肉 鮭魚 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 蒸蛋 麻婆豆腐 低脂高蛋白 雞胸肉 雞蛋豆腐 台式泡菜 炒飯 娃娃菜 番茄 排骨 南瓜 酸辣湯 高麗菜飯 番茄炒蛋 茄子 餅乾 湯麵 竹筍 花椰菜 炒麵 家常菜 豆腐 小黃瓜 雞肉 白菜滷 打拋豬 三杯雞 粽子 金針菇 早餐 地瓜 滷肉 高麗菜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 雞湯 菠菜 香菇雞湯 瓜仔肉 杏鮑菇