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燕麥奶野蔬吐司盒

描述

香酥吐司裝入濃郁燕麥奶餡,散發義大利香草與胡椒香氣,外酥內滑,多層次的風味與口感交織,用燕麥奶取代奶油與牛奶,全素可用,帶來滿滿營養與活力!

7 說讚

食材

步驟

  • 材料準備

    材料準備

  • 將厚片吐司外圍噴上蒜風味油,放入烤箱180度烤8分鐘至金黃色,將中間挖空備用。

    將厚片吐司外圍噴上風味油,放入烤箱180度烤8分鐘至金黃色,將中間挖空備用。

  • 蔬菜洗淨切碎、青花椰燙熟備用。

  • 蔥風味油40cc與麵粉40g以1:1比例拌匀成麵糊。

    風味油40cc與麵粉40g以1:1比例拌匀成麵糊。

  • 取炒鍋以10cc蔥風味油炒香洋葱、菇類、紅蘿蔔碎、玉米粒。

    取炒鍋以10cc風味油炒香洋葱、菇類、紅蘿蔔碎、玉米粒。

  • 倒入OATLY咖啡師燕麥奶煮滾,加入純黑胡椒粗粒、辛香白胡椒鹽、綜合義大利香草、精選羅勒葉調味。

    倒入OATLY咖啡師燕麥奶煮滾,加入純黑胡椒粗粒、辛香白胡椒鹽、綜合義大利香草、精選羅勒葉調味。

  • 加入麵糊後轉小火,拌炒至濃稠狀。

    加入麵糊後轉小火,拌炒至濃稠狀。

  • 加入燙熟青花椰拌勻,將餡料盛入烤好吐司盒內即完成。

    加入燙熟青花椰拌勻,將餡料盛入烤好吐司盒內即完成。

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