百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

浦維老師的料理廚房

1,258 食譜 1.1 萬粉絲

糖醋菊花杏鮑菇

描述

影音食譜連結：https://youtu.be/TZFR2BRUaeQ

糖醋菊花杏鮑菇～當宴客菜很好看耶👍
酥脆的菊花造型杏鮑菇，搭配酸甜可口糖醋醬，開胃又爽口😋

22 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

大根杏鮑菇

3根
地瓜粉

適量
彩椒丁

100克
白醋

1匙
蕃茄醬

1匙
糖

1匙
太白粉水

適量
水

半碗

步驟

所需食材
杏鮑菇切成約3公分長段，取一段杏鮑菇，底部放筷子後，劃花刀至筷子處，不必切斷
滾水將杏鮑菇稍微燙軟後瀝乾水分
均勻裹上地瓜粉
油炸至金黃，呈菊花狀，取出盛盤
另起炒鍋，少許油，放番茄醬、糖、白醋炒出香氣後，加半碗水煮沸，放入彩椒稍微煨煮後勾芡，將糖醋醬汁淋上杏鮑菇即可
美味上桌

小撇步

阿肌師廚房Youtube 訂閱 👉https://reurl.cc/kdKZ1x
阿肌師廚房Instagram追蹤 👉https://www.instagram.com/puweichef/
阿肌師廚房臉書👉 https://www.facebook.com/mikemikechef/

6,415 瀏覽

2021/10/23 發表

浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

滷肉花椰菜早餐馬鈴薯燉肉高麗菜飯馬鈴薯玉米濃湯涼拌小黃瓜蕃茄燉牛肉蒸蛋糖醋排骨櫛瓜湯白菜滷金針菇炒麵高麗菜低脂高蛋白菠菜四季豆排骨粽子家常菜地瓜雞湯炒飯湯麵鮭魚麻婆豆腐雞胸肉茄子杏鮑菇豆腐雞蛋豆腐娃娃菜義大利麵番茄炒蛋雞肉南瓜竹筍台式泡菜酸辣湯糖葫蘆瓜仔肉香菇雞湯餅乾三杯雞打拋豬番茄小黃瓜