金沙中翅
描述
影音食譜連結：https://youtu.be/hSkSh8_GzxI
每次買雞翅，都喜歡分段做料理，翅小腿肉多，所以昨天做了 #蔥燒雞肉麵 ，中節翅需要有吮指回味的感覺，所以來分享濃郁香氣的「金沙中翅」
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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所需食材
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鹹蛋黃先電鍋蒸熟後，切細碎備用
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少許油，將雞翅煎至金黃熟透後，取出備用
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利用鍋內油脂，將鹹蛋黃炒至發泡後
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加入糖、雞翅，拌勻後，撒上白芝麻即可
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美味上桌
小撇步
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