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照燒皮蛋

照燒皮蛋

描述

看電視介紹有位開計程車的'問醬',因為轉行賣皮蛋,變成一位開賓士的老闆,這照燒皮蛋魅力有多大呢?就自己來煮看看囉~

269 說讚 5 一起做

食材

醬料

步驟

  • 準備材料洗淨切好

    準備材料洗淨切好

  • 皮蛋切半,沾地瓜粉

    皮蛋切半,沾地瓜

  • 油炸至皮黃脆

    油炸至皮黃脆

  • 另起鍋把[醬料]拌熟

    另起鍋把醬料拌熟

  • (家裡沒照燒醬可用醬油膏+砂糖代替),太鹹可加點水

    (家裡沒照燒醬可用醬油膏+砂糖代替),太鹹可加點水

  • 皮蛋炸好擺盤

    皮蛋炸好擺盤

  • 把醬料淋上皮蛋上就完成了

    把醬料淋上皮蛋上就完成了

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