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凱莉兔
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簡單上菜-豆酥鱈魚

簡單上菜-豆酥鱈魚

描述

鱈魚是我很愛的一款魚,因為沒甚麼刺,肉質又鮮甜,配上炒的金黃香噴噴的豆酥,很下飯呢!

*歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

食材

豆酥料

步驟

  • 鱈魚抹上一點鹽,舖上片淋上米酒後於平底鍋隔水加熱蒸約12分鐘至熟

  • 熱鍋,倒入1小匙油,放入花、辣椒、豆酥炒過(我用的豆酥已經有調過味,若使用未經調味的,請於此步驟加入糖、鹽和胡椒調味)

  • 取出鱈魚(不要魚湯),炒好的豆酥舖在鱈魚上即可

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凱莉兔 270 食譜 1.6 萬 粉絲

為了2.5斗米折腰,但身心靈可不能夭折,分享簡單上手+健康好吃的料理,大家一起快樂動手cook,在廚房發現屬於自己的小確幸吧^^ ♥【凱莉兔のblog】 http://mikkelly.pixnet.net/blog ♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

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留言

共 1 則
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  • Eve821007
    Eve821007

    第一步驟不懂 所以魚抹完鹽巴放在平底鍋魚上放薑片米酒是嗎

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