百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Albee Lin
12 食譜 21 粉絲

豆鼓鮮蚵

豆鼓鮮蚵

描述

白飯殺手。
-
這道菜是跟隊友學的
沒想到生完小孩
隊友的廚藝突飛猛進啊!
-
先筆記下來
等我回歸廚房才不會忘記🤪

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蚵仔先川燙撈起(沒拍照到)

  • 熱油鍋.爆香蔥薑蒜。

    熱油鍋.爆香

  • 爆香後,加2匙豆鼓。

    爆香後,加2匙豆鼓。

  • 加入豆鼓拌炒後,加半碗水。

    加入豆鼓拌炒後,加半碗水。

  • 加水後、加少許醬油後,
馬上加入豆腐跟川燙過的鮮蚵。

    加水後、加少許醬油後, 馬上加入豆腐跟川燙過的鮮蚵。

  • 起鍋前,放配色辣椒🌶️
及九層塔(多一個香氣)
最後盛盤前有淋一點點韓國芝麻油。

    起鍋前,放配色辣椒🌶️ 及九層塔(多一個香氣) 最後盛盤前有淋一點點韓國芝麻油。

1.3 萬 瀏覽
avatar
Albee Lin 12 食譜 21 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 花椰菜 小黃瓜 雞胸肉 雞湯 高麗菜 豆腐 金針菇 炒麵 娃娃菜 玉米濃湯 四季豆 櫛瓜 酸辣湯 馬鈴薯 蒸蛋 香菇雞湯 家常菜 竹筍 南瓜 早餐 義大利麵 滷肉 台式泡菜 雞肉 瓜仔肉 雞蛋豆腐 糖醋排骨 粽子 餅乾 地瓜 番茄炒蛋 麻婆豆腐 菠菜 鮭魚 排骨 杏鮑菇 茄子 湯麵 打拋豬 三杯雞 涼拌小黃瓜 白菜滷 番茄 炒飯 高麗菜飯 低脂高蛋白