百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
自在的煮
13 食譜 13 粉絲

熱炒野蓮

熱炒野蓮

描述

水野蓮烹調時將莖與薑絲予大火快炒,青脆綠
並加入豆腐乳調味,炒後別有一番清香
令人開眼界綠油油ㄧ盤,聞香而食指大動。
口感食味清香質地爽脆。

12 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 水野蓮洗凈切段約3cm長

    水野蓮洗凈切段約3cm長

  • 薑3片
切絲

    3片 切絲

  • 薑絲大火先爆香
放水野蓮翻炒(撒點水約10cc)
加入豆腐乳拌勻

    絲大火先爆香 放水野蓮翻炒(撒點水約10cc) 加入豆腐乳拌勻

  • 綠油油的ㄧ盤水野蓮
青脆爽口

    綠油油的ㄧ盤水野蓮 青脆爽口

小撇步

水野蓮大火翻炒幾下即可
不要炒過久會消水與顏色不好看

9,787 瀏覽
avatar
自在的煮 13 食譜 13 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 湯麵 義大利麵 花椰菜 炒飯 麻婆豆腐 香菇雞湯 瓜仔肉 地瓜 滷肉 家常菜 三杯雞 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 菠菜 四季豆 番茄炒蛋 打拋豬 排骨 雞胸肉 涼拌小黃瓜 粽子 雞肉 雞蛋豆腐 玉米濃湯 娃娃菜 高麗菜 番茄 低脂高蛋白 台式泡菜 金針菇 糖葫蘆 餅乾 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 蒸蛋 豆腐 南瓜 雞湯 馬鈴薯 白菜滷 竹筍 酸辣湯 炒麵 櫛瓜 鮭魚 小黃瓜 早餐