白花菜豌豆排骨湯
描述
不是什麼宴客菜，卻是我很愛的家常湯品。今天的白花菜排骨湯為了配色與更多營養加了青豆仁。
從冰箱翻出冷凍青豆仁加冷凍白花菜，加上豬排骨，全部一起下鍋煮，輕鬆獲得好喝湯一鍋。
份量
5
人份
時間
15
分鐘
步驟
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有新鮮的菜可以放新鮮的，冷凍的很方便無需切洗，拿出來就可以料理。
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食材全部下鍋，加入米酒。
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中小火煮滾，繼續煮十分鐘。
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為了美觀，濾除浮沫。
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中小火續煮十分鐘後，確認蔬菜是自己喜歡的軟硬度，軟骨排骨已熟透，調味後即可享用。
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