Apple Chong 5 食譜 16 粉絲 追蹤 QQ蒸蛋 描述 滑滑,QQ,嫩嫩的蒸蛋 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 鸡蛋 3颗 水 鸡蛋的2倍 盐,胡椒粉,调味料 适量 麻油 适量 步驟 鸡蛋和水以1:2的比例搅匀,加入适量盐,胡椒粉和调味料,过筛倒入碗里。捞出表面的泡泡,包上保鲜膜,放入煮沸的锅蒸20分钟。 tip:锅盖不要完全封闭盖紧(用一个小茶匙夹在锅盖缝开一道小小的缝透气) 蒸好后,淋上一点麻油和酱青就可上桌 3,203 瀏覽 2021/08/30 發表