百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
喬伊廚房
48 食譜 464 粉絲

手做超Q紫薯圓(地瓜圓)—新手0⃣️失敗

手做超Q紫薯圓(地瓜圓)—新手0⃣️失敗

描述

手做超Q紫薯(地瓜)圓,簡單材料在家也能做出好吃的地瓜圓,加入自己喜歡的飲料中自由搭配!因為家裡剛好有種紫薯,所以用紫薯來做地瓜圓~若沒有紫薯也可以用一般的地瓜代替,做好以後冰入冷凍庫,想吃再煮😋😋

38 說讚

食材

步驟

  • 將紫薯(地瓜)切成薄片

    將紫薯(地瓜)切成薄片

  • 將紫薯(地瓜)切片放入電鍋加入2杯水蒸熟(要蒸到地瓜很好壓成泥)

    將紫薯(地瓜)切片放入電鍋加入2杯水蒸熟(要蒸到地瓜很好壓成泥)

  • 趁熱加入砂糖並將紫薯(地瓜)壓成泥後混合均勻

    趁熱加入砂糖並將紫薯(地瓜)壓成泥後混合均勻

  • 將紫薯(地瓜)泥與地瓜粉混合均勻至不黏手
⚠️若黏手可以再加入地瓜粉

    將紫薯(地瓜)泥與地瓜粉混合均勻至不黏手 ⚠️若黏手可以再加入地瓜

  • 搓揉至不黏手後搓成條切成小塊

    搓揉至不黏手後搓成條切成小塊

  • 完成囉✅可以放入夾鏈袋放入冷凍庫,想吃的時候再煮~

    完成囉✅可以放入夾鏈袋放入冷凍庫,想吃的時候再煮~

小撇步

煮地瓜圓時,在熱水中加入一糖,煮至地瓜圓浮起後及可撈起!

8,079 瀏覽
avatar
喬伊廚房 48 食譜 464 粉絲

喬伊廚房|精準比例 × 輕鬆上桌 每一道食譜都用心標示清楚份量,讓你做菜不再猜測,自信掌握美味。 用簡單步驟,打造輕鬆自在的料理時光。 📌 實測料理 × 成功率超高的家常菜 👩‍🍳 無論新手或老手,都能在這裡找到做菜的樂趣與成就感!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 粽子 玉米濃湯 白菜滷 南瓜 竹筍 家常菜 義大利麵 雞胸肉 餅乾 馬鈴薯 鮭魚 雞蛋豆腐 打拋豬 小黃瓜 滷肉 炒飯 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 炒麵 馬鈴薯燉肉 雞湯 花椰菜 豆腐 杏鮑菇 酸辣湯 娃娃菜 雞肉 番茄 糖葫蘆 四季豆 湯麵 高麗菜 高麗菜飯 櫛瓜 瓜仔肉 金針菇 蒸蛋 三杯雞 早餐 糖醋排骨 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 地瓜 茄子 菠菜 台式泡菜 麻婆豆腐