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5 食譜 20 粉絲

雞蛋豆腐燒

雞蛋豆腐燒

描述

宵夜的好選擇👍🏻

24 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將1/3盒雞蛋豆腐側面切4刀，正面的大小不限 主要是讓雞蛋豆腐薄一點，每一片不要太高～

    將1/3盒雞蛋豆腐側面切4刀，正面的大小不限 主要是讓雞蛋豆腐薄一點，每一片不要太高～

  • 雞蛋豆腐兩面都稍微上色後，加入乳酪絲（減肥可略）等配料

    雞蛋豆腐兩面都稍微上色後，加入乳酪絲（減肥可略）等配料

  • 將雞蛋打散後加入鹽巴、青椒 再倒入鍋中

    將雞蛋打散後加入鹽巴、青椒 再倒入鍋中

  • 因為我用玉子燒鍋，鍋有點小，所以將它捲3折定型 若用較大的鍋子，可以直接翻面就好 因為雞蛋豆腐是塊狀，捲3折表面會有點裂痕

    因為我用玉子燒鍋，鍋有點小，所以將它捲3折定型 若用較大的鍋子，可以直接翻面就好 因為雞蛋豆腐是塊狀，捲3折表面會有點裂痕

  • 完成

    完成

小撇步

*記得一定要加鹽巴哦！！
配料可以看冰箱有什麼剩菜XD
香菇、高麗菜、玉米筍之類的，都很適合👍🏻

7,746 瀏覽
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Borrwer 5 食譜 20 粉絲

✨小資廚房✨ 因為冰箱沒有太多空間可以買醬油膏、番茄醬、太白粉、地瓜粉…等各種材料 只好盡量用最少備品的方式 跟大家分享我的簡易料理❤️

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