開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
130g的巧克力隔水加熱。
融化後的巧克力加入奶油攪拌至融化。
加入三溫糖攪拌均勻。
再加入牛奶攪拌至糖都融化，再加入打散後的蛋白攪拌均勻。
可可粉、中筋麵粉、蘇打粉、鹽攪拌均勻過篩後，與步驟4的巧克力攪拌均勻。
將麵糊舖在烤盤上，舖薄薄的一層，厚度約0.5～0.6公分左右，上面隨意撒喜歡的料。我放切碎的胡桃、巧克力豆跟海鹽。放入預熱180度的烤箱，烘烤16～17分鐘左右。
烤好後取出，趁熱切片。待涼後就會變得脆脆的囉！
從小生長在烘焙世家，喜歡心理學，也喜歡烘焙。將兩者結合在一起，就寫了一本書《心理師的療癒烘焙私旅》，希望可以透過有形的烘焙，帶人進入無形的心理世界，發現自己心靈的豐盛與美。
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
馬鈴薯 餅乾 番茄 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 義大利麵 菠菜 雞湯 四季豆 小黃瓜 櫛瓜 金針菇 竹筍 高麗菜 湯 瓜仔肉 酸辣湯 蒸蛋 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 高麗菜飯 炒麵 娃娃菜 早餐 炒飯 排骨 打拋豬 低脂高蛋白 粽子 番茄炒蛋 滷肉 茄子 香菇雞湯 雞肉 地瓜 豆腐 三杯雞 麻婆豆腐 白菜滷 花椰菜 鮭魚 台式泡菜 家常菜 南瓜 雞蛋豆腐 糖醋排骨 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 湯麵
