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微甜黑糖牛奶饅頭

微甜黑糖牛奶饅頭
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食材

步驟

  • 1、材料全部加在一起攪拌成團。
2、用洗衣服的方式揉出筋,我是先用攪拌機攪拌10分鐘,再慢慢搓揉,到光滑
3、桿平到妳要的厚度,再壓模。
4、用洞洞盤鋪烘焙紙,電鍋倒入溫水,醒半個小時,麵團會變大,所以抓兩倍大的距離
5、再加入熱水,放一個筷子透一點孔,再蒸個10分鐘就可以了。

    1、材料全部加在一起攪拌成團。 2、用洗衣服的方式揉出筋,我是先用攪拌機攪拌10分鐘,再慢慢搓揉,到光滑 3、桿平到妳要的厚度,再壓模。 4、用洞洞盤鋪烘焙紙,電鍋倒入溫水,醒半個小時,麵團會變大,所以抓兩倍大的距離 5、再加入熱水,放一個筷子透一點孔,再蒸個10分鐘就可以了。

小撇步

我的量很少,兩歲小朋友手抓的大小,大概做10個

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