百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
默漓
20 食譜 189 粉絲

[超級簡單] 阿嬤的炒米粉 傳家好味道

[超級簡單] 阿嬤的炒米粉 傳家好味道

描述

小時候阿嬤家總是會炒米粉 但口味總是一樣 這次自己做了改造 把這道菜給繼承

27 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

肉燥
米粉調味料

步驟

  • 肉燥作法: 。頭切末爆香 。絞肉下鍋拌炒至熟(可以加喜歡的配料 例如:瓜子補/醬瓜) 。加入醬油 鹽就完成搂

  • 米粉作法: 。米粉川燙至熟(軟硬試喜好而定) 。泡冷水讓麵條不會爛

  • 配料做法: 。香菇切絲爆香 。肉燥下鍋炒香 。高麗菜切絲下鍋,加水悶一會 。高麗菜熟後把米粉下鍋 悶一會

  • 。悶大概5分種後加調味料,收汁起鍋

小撇步

第一次煮但大家都很捧場
喜歡請幫我按讚

6,965 瀏覽
avatar
默漓 20 食譜 189 粉絲

如果我特别想去做这件事情,我一定会努力去做,不管你坚不坚持,这个梦想都是你前进的一个动力

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 香菇雞湯 打拋豬 蒸蛋 花椰菜 地瓜 瓜仔肉 台式泡菜 金針菇 餅乾 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 湯麵 三杯雞 杏鮑菇 南瓜 雞湯 酸辣湯 白菜滷 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 豆腐 家常菜 義大利麵 早餐 雞胸肉 高麗菜飯 炒麵 馬鈴薯 低脂高蛋白 菠菜 糖葫蘆 四季豆 雞肉 糖醋排骨 鮭魚 番茄炒蛋 番茄 小黃瓜 滷肉 排骨 雞蛋豆腐 粽子 麻婆豆腐 茄子 竹筍 炒飯 高麗菜 涼拌小黃瓜