木耳芋絲燴豆腐
描述
改編自https://hk.lkk.com/zh-hk/recipes/braised-beancurd-with-black-fungus-and-konnyaku
因為很好吃 借愛料理平台記錄
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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胡蘿蔔洗乾淨切絲備用； 乾木耳泡發切小片備用； 芋絲沖洗、汆燙，再沖洗一趟去腥。
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擦乾豆腐，用熱油以細火將豆腐煎至金黃色，盛起備用。
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下油熱鍋，把所有除豆腐外的主食材和調味扔進鍋中拌均。
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把豆腐扔回鍋中，勾芡，上碟，開吃。
小撇步
一份才400多大卡喔喔喔
