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Han Yu Chen
2 食譜 4 粉絲

蔥爆肉絲

蔥爆肉絲
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食材

步驟

  • 豬肉醃過
大火油鍋快炒,豬肉半熟下洋蔥
加點水,不會過乾,起鍋前可以下點蔥花或蔥段!
記得調味!

    豬肉醃過 大火油鍋快炒,豬肉半熟下洋蔥 加點水,不會過乾,起鍋前可以下點花或段! 記得調味!

小撇步

豬肉一定要先醃過!
醃的時候要放一點地瓜粉或麵粉,油
讓肉炒起來不會太乾!

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