<深夜食堂>雞蛋三明治(タマゴサンド)
描述
深夜食堂第七集，中島是個勤苦的大學生，寄宿在報社裡，每天凌晨三點開始送報，之後還得趕到學校上課，一邊和睡魔奮戰一邊學習，課程結束後馬上就要準備送晚報，送完沒多少睡眠時間又要準備第二天的早報……；偶爾放假時才會帶著吐司到深夜食堂請老闆做雞蛋三明治，然後一邊吃一邊看報紙。
步驟
-
將蛋放入水中煮熟。
-
剝掉蛋殼後將蛋切碎。
-
等蛋冷了以後加入美乃滋拌勻，並加入鹽和胡椒，再次拌勻。
-
將雞蛋沙拉均勻抹在吐司上。
-
將兩片吐司疊起來，用刀去邊再沿著對角線切成四等分。
-
完成！
小撇步
*用千島沙拉醬的話色澤會比較黃，比較好看。
詳細食譜請參考我的部落格：https://etliaw.pixnet.net/blog/post/91941974
