百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

清爽的韓式明太魚湯 😋

清爽的韓式明太魚湯 😋

描述

韓劇太紅了,連帶韓食大舉入侵我家廚房啦!😆
今天來個清爽明太魚湯喔!泡飯吃!真的太好吃了!😋😋😋

20 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將材料準備好。

    先將材料準備好。

  • 明太魚干剪小段,加一點水濕潤魚干,再加香油用手抓拌均勻。

    明太魚干剪小段,加一點水濕潤魚干,再加香油用手抓拌均勻。

  • 找一個耐熱鍋,先炒熱魚干,它會縮一點點,再加入水,開始熬煮湯。

    找一個耐熱鍋,先炒熱魚干,它會縮一點點,再加入水,開始熬煮湯。

  • 明太魚湯要熬到湯有些變白色,大約要10分鐘。
接著放入白蘿蔔絲,再熬10分鐘。

    明太魚湯要熬到湯有些變白色,大約要10分鐘。 接著放入白蘿蔔絲,再熬10分鐘。

  • 接著放入洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔,煮到食材變軟,加入蒜泥,一點醬油、糖。
加入高麗菜,青葱後,再用鹽、胡椒粉調味,就完成啦!

    接著放入洋蔥馬鈴薯紅蘿蔔,煮到食材變軟,加入泥,一點醬油、糖。 加入高麗菜,青葱後,再用鹽、胡椒粉調味,就完成啦!

  • 清爽的明太魚湯完成了,如果有白飯泡著一起吃,真的像在韓國喔!😍😍😍

    清爽的明太魚湯完成了,如果有白飯泡著一起吃,真的像在韓國喔!😍😍😍

小撇步

🎯明太魚干可以多放一些,味道會更濃郁。
🎯白蘿蔔煮愈久愈香甜好吃喔!
🎯蒜泥是韓式料理的靈魂,千萬不要省喔!😁😁😁

1.9 萬 瀏覽
avatar
喜愛簡單烹飪的媽咪🐣🍎🥦 85 食譜 343 粉絲

因愛而煮❤❤❤ 愛家人,愛健康,愛地球,愛自然。 最重要的是❤🌺💐愛自己喔!❤🌺💐🎀🥰🥰🥰

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 瓜仔肉 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 早餐 四季豆 糖葫蘆 金針菇 粽子 茄子 低脂高蛋白 娃娃菜 杏鮑菇 玉米濃湯 酸辣湯 櫛瓜 台式泡菜 豆腐 菠菜 義大利麵 南瓜 三杯雞 排骨 高麗菜 高麗菜飯 糖醋排骨 家常菜 雞湯 麻婆豆腐 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 白菜滷 炒飯 餅乾 炒麵 雞肉 竹筍 馬鈴薯 湯麵 滷肉 鮭魚 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 花椰菜 番茄 小黃瓜 打拋豬 地瓜 涼拌小黃瓜