百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
瑪姬
79 食譜 264 粉絲

絞肉雜蔬

絞肉雜蔬

描述

絞肉還能有什麼變化呢
就把冰箱內的蔬菜都放進去吧
玉米椒、馬鈴薯、紅蘿蔔配色用

7 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

蔬菜
調味料

步驟

  • 備料
因為是跟碎絞肉一起炒
所以食材也要切成碎狀
玉米椒切細、馬鈴薯紅蘿蔔切丁
但切丁不是我的強項,所以都隨便切切

馬鈴薯我習慣處理完先泡水放著

    備料 因為是跟碎絞肉一起炒 所以食材也要切成碎狀 玉米椒切細、馬鈴薯紅蘿蔔切丁 但切丁不是我的強項,所以都隨便切切 馬鈴薯我習慣處理完先泡水放著

  • 開始拌炒
先放油、放蒜頭爆香
接著把所有蔬菜放入
炒個三分鐘左右半熟狀態

    開始拌炒 先放油、放頭爆香 接著把所有蔬菜放入 炒個三分鐘左右半熟狀態

  • 加入主食絞肉
放入絞肉後鋪平
接著開始調味

我撒點白胡椒鹽跟鹽巴、醬油一點點。

若想要顏色深一點,可以多放點醬油
但別太鹹了。

    加入主食絞肉 放入絞肉後鋪平 接著開始調味 我撒點白胡椒鹽跟鹽巴、醬油一點點。 若想要顏色深一點,可以多放點醬油 但別太鹹了。

  • 完成
很好拌飯的一道菜唷

    完成 很好拌飯的一道菜唷

3,536 瀏覽
avatar
瑪姬 79 食譜 264 粉絲

都在放假時做菜給全家人吃 煮飯做菜沒有標準作業流程 單憑個人味道口感喜好調配 兩鵝子的媽 跟公婆同住 自覺是逆媳 謝謝大家喜歡我隨性製作的料理

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 香菇雞湯 馬鈴薯 番茄 麻婆豆腐 三杯雞 杏鮑菇 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 鮭魚 家常菜 茄子 南瓜 小黃瓜 白菜滷 菠菜 地瓜 玉米濃湯 糖醋排骨 金針菇 雞肉 蒸蛋 炒飯 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 雞湯 櫛瓜 糖葫蘆 花椰菜 粽子 雞胸肉 竹筍 炒麵 瓜仔肉 豆腐 滷肉 高麗菜飯 酸辣湯 四季豆 台式泡菜 打拋豬 湯麵 馬鈴薯燉肉 義大利麵 娃娃菜 排骨 餅乾 早餐 雞蛋豆腐