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🇺🇸4片葡萄乾燕麥美式軟餅乾食譜🍪

Name: 🇺🇸4片葡萄乾燕麥美式軟餅乾食譜🍪 by Macy's Kitchen梅西
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: [油脂和糖] 軟化奶油 34 g; [油脂和糖] 黑糖 45 g; [濕式材料] 全蛋(室溫) 15 g; [濕式材料] 香草精 1/4 tsp; [粉類材料] 中筋麵粉 32 g; [粉類材料] 肉桂粉 1/8 tsp; [粉類材料] 小蘇打粉 1 g; [粉類材料] 鹽巴 0.4 g; [粉類材料] 燕麥 38 g; [粉類材料] 葡萄乾 30-50 g

描述

葡萄乾燕麥是美國軟餅乾裡面的其中招牌口味之一，加了燕麥後的餅乾會讓餅乾更有嚼勁👍🏻今天要跟大家介紹這個食譜非常簡單，烘焙新手也可以輕鬆學會的餅乾喔🤗
➡️注意‼️這個食譜只能做4片餅乾喔～

完整食譜和熱量表⬇️
https://macyskitchen2021.blogspot.com/2021/07/4oatmeal-raisin-cookies-recipemacys.html?m=1

50 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

油脂和糖

軟化奶油

34 g
黑糖

45 g

濕式材料

全蛋(室溫)

15 g
香草精

1/4 tsp

粉類材料

中筋麵粉

32 g
肉桂粉

1/8 tsp
小蘇打粉

1 g
鹽巴

0.4 g
燕麥

38 g
葡萄乾

30-50 g

步驟

#1 . 在一個容器裡，將粉類材料測量後、中筋麵粉過篩後，混合待用。 #2 . 取出攪拌盆，在攪拌盆裡放入奶油和糖類，用開始攪拌2-3分鐘直到奶霜狀(creamy)
#3 . 之後加入蛋，香草精；繼續混合1分鐘。接著加入粉類材料➡️餅乾團完成囉✅。 #4 . 預熱烤箱至175度攝氏，當溫度達到時，將餅乾糰分成4等份圓球狀，放上鋪上沾油烘焙紙，之後送入烤箱烤13分鐘，時間一到請立刻移出烤箱。放涼5分鐘即可享用。完成✅
超級美味又厚又軟又有嚼勁的燕麥葡萄乾餅乾🍪完成✅ 真的好好吃👍🏻