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超方便電鍋料理-山蛤雞湯

超方便電鍋料理-山蛤雞湯

描述

身為家庭煮婦
需要一邊照顧小孩一邊煮飯
真的是很困擾
常常覺得叫外送比較快
但小孩是營養不見得能顧及
不如自己選方便快速的料理

山藥補腎、補脾、改善血液循環、增強免疫力、潤肺等作用,更適合成人食用,嬰幼兒也可少量食用,不建議天天吃,一周吃一兩回就可以了,一次量也不宜過多。
蛤蜊中富含高蛋白、多種維生素及礦物質,能促進小孩身體代謝,提高身體免疫力,特別是抵抗流感病毒等。 

11 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 小雞腿先過水煮過 山藥切塊,適合小孩入口大小 切片 蛤蜊泡鹽水等待

  • 拿出一個鍋子把山藥、薑片、紅棗
還有過水好的雞腿放入
加入鹽巴(依照個人口味更改鹹度)
本身蛤蜊會鹹,我只有加兩匙
外鍋加入量米杯半杯水

    拿出一個鍋子把山藥片、紅棗 還有過水好的雞腿放入 加入鹽巴(依照個人口味更改鹹度) 本身蛤蜊會鹹,我只有加兩匙 外鍋加入量米杯半杯水

  • 電鍋跳起後加入蛤蜊
外鍋加入半杯水/三分之一杯
跳起即可食用

    電鍋跳起後加入蛤蜊 外鍋加入半杯水/三分之一杯 跳起即可食用

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