FEN宅女的簡易廚房--馬鈴薯蛋沙拉
描述
馬鈴薯蛋沙拉
很簡單的一道料理，但是食材比較多所以才花時間，但是廚房殺手也可以完成，簡單好吃，像外面賣的
份量
5
人份
時間
30
分鐘
步驟
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1.馬鈴薯和紅蘿蔔削皮切小塊，馬鈴薯切小些快熟，然後用小鍋加水淹過馬鈴薯，紅蘿蔔開始煮，約10-15分鐘，紅蘿蔔約10分鐘可以試試看是不是軟了熟了，先撈起來放碗，馬鈴薯比較慢熟，試試看是不是可以用湯匙壓碎就可以撈起來。
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2.小黃瓜切小塊放旁邊備用
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3.煮水煮蛋，3-4顆都可以，水煮蛋好後，蛋蛋和蛋白分開，蛋白切小塊放旁邊備用，蛋黃和馬鈴薯一起壓碎攪拌均勻一邊攪拌一邊加美奶滋，再放進去紅蘿蔔和小黃瓜和蛋白拌勻，即完成。
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PS：小黃瓜可以加，也可以不加。 若是拌入小黃瓜兩天內吃完，最好當天吃完，小黃瓜易變質。 若不加入小黃瓜，可以放三天左右，最好不要放太多天吃完
小撇步
PS：小黃瓜可以加，也可以不加。
若是拌入小黃瓜兩天內吃完，最好當天吃完，小黃瓜易變質。
若不加入小黃瓜，可以放三天左右，最好不要放太多天吃完。
另外攪拌美奶滋時，若不想放太多美奶滋也可以加一湯匙牛奶，自己分配
