一鍋兩菜～美味蒸魚與蒸肉
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
看全部食材
步驟
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準備食材鱸魚切成四塊大小
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電鍋中加入1.5杯的水，先擺入調味好的魚肉 （如果沒有支架，可以擺放兩根木筷子）
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在擺入調味好的絞肉
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按下開關，等待跳起， 一打開香味撲鼻
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一次兩道料理， 《蒸肉》與《蒸魚》上桌
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《蒸肉》因為是用蒸的，肉汁很鮮甜
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《蒸魚》簡單的調味更能帶出魚的鮮味，湯汁也能拌飯吃
小撇步
(1) 不需用到瓦斯爐，一鍵按下輕輕鬆鬆完成，事先調味食物後，依次放入電鍋中，原本可能要花40分鐘，現在不到20分鐘就能完成兩道料理，整整節省一倍的時間，省時又省電。
(2) 電鍋中一次能堆疊多種料理，若沒有專門蒸龍或支架，也可以平放兩根木筷子來隔開上下的盤子
