肉骨茶
描述
利用市售的肉骨茶滷包就可以輕鬆做出好味道喔!!
除了排骨之外, 還可以搭配喜歡的配料, 加點麵線吸湯汁更是一級棒
寒冷的冬天, 喝碗熱湯最適合了~~
步驟
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超市或中藥行即可買到的肉骨茶滷包
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依照肉骨茶滷包上的指示, 將排骨/蒜頭/高湯塊/滷包放入鍋中煮50分鐘
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再加入百頁豆腐煮10分鐘即完成(** 配料可依照個人喜愛, 耐煮的可以跟排骨一起熬煮, 不耐煮 or 容易入味的可以最後在加入鍋中煮)
小撇步
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