起司造型生乳酪蛋糕
描述
好吃又可愛的起司蛋糕⚠️（可作4塊）
沒有模型的人一樣可以做只是最後步驟改成冷藏就可以
份量
4
人份
食材
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250克
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70克
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100克
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60cc
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3片
步驟
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奶油乳酪放軟後加入砂糖打至均勻
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吉利丁泡冰水備用
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優格跟牛奶倒在一起開小火加熱（有溫就好
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優格跟牛奶有溫度後關火，加入吉利丁片（記得把水分用乾）攪至吉利丁融化
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在慢慢加到剛剛用的奶油乳酪裡攪拌均勻
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倒到可愛的起司模具裡
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倒完後拿去冷凍庫冰，冰到他跟冰棒一樣硬的時候比較好脫模超漂亮
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就完成了！要吃的前1小時記得放到冷藏來不然會很硬
