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【人帥真好大肚皮主廚】巴沙米可醋燉雞

Name: 【人帥真好大肚皮主廚】巴沙米可醋燉雞 by 人帥真好大肚皮主廚
Ingredients: 雞腿肉切塊 3隻; 培根切條 100g; 蘑菇 10顆; 洋蔥切絲 半顆; 紅蔥頭切片 2顆; 月桂葉 1片; 巴沙米可醋 100CC; 雞高湯 1000CC; 鹽 適量

描述

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食材

雞腿肉切塊

3隻
培根切條

100g
蘑菇

10顆
洋蔥切絲

半顆
紅蔥頭切片

2顆
月桂葉

1片
巴沙米可醋

100CC
雞高湯

1000CC
鹽

適量

步驟

雞腿肉灑鹽熱油煎上色後備用
培根小火逼出油後加入洋蔥、月桂葉與紅蔥頭炒出香味後加入雞腿肉與蘑菇拌炒。
加入醋煮乾後加入高湯煮滾後轉小火煮一小時後調味即可。

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2013/03/03 發表

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