百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Phoebe ❤️
17 食譜 54 粉絲

古早味QQ蛋餅

古早味QQ蛋餅

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

QQ麵糊
調味料

步驟

  • 食材準好後,
加橄欖油熱鍋!

    食材準好後, 加橄欖油熱鍋!

  • 用搖湯的湯匙,
用一匙(把他用平),
依序加入
蔥花
散蛋
(也可以兩個加一起)

①約煎1-2分(等待餅皮可以自由滑動後,翻面)
②蛋那一面約煎30秒(翻面)
③餅皮的部分用中大火 約1分鐘


即可起鍋~

    用搖湯的湯匙, 用一匙(把他用平), 依序加入 花 散蛋 (也可以兩個加一起) ①約煎1-2分(等待餅皮可以自由滑動後,翻面) ②蛋那一面約煎30秒(翻面) ③餅皮的部分用中大火 約1分鐘 即可起鍋~

小撇步

*可以使用中低筋麵粉,但就沒有高筋麵粉來的Q喔!
*最後可以在蛋餅裡加入喜愛的內餡~
(我都是加起司)
*如果喜愛吃恰恰的,最後一個步驟可以再加一點油再煎一下,會更酥脆喔!

1 萬 瀏覽
avatar
Phoebe ❤️ 17 食譜 54 粉絲

愛吃~自己動手做💪🏻

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 小黃瓜 白菜滷 南瓜 高麗菜 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 花椰菜 打拋豬 蒸蛋 高麗菜飯 義大利麵 早餐 菠菜 瓜仔肉 雞胸肉 糖葫蘆 粽子 四季豆 酸辣湯 番茄炒蛋 茄子 櫛瓜 豆腐 娃娃菜 雞肉 香菇雞湯 台式泡菜 餅乾 番茄 地瓜 麻婆豆腐 金針菇 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 炒飯 馬鈴薯 低脂高蛋白 雞湯 竹筍 三杯雞 鮭魚 家常菜 排骨 滷肉 炒麵