一口小蝦丸
描述
容易在家被秒殺的小點心
早午晚餐宵夜都可以做來吃很方便
不想吃煎炸的可以用清水汆燙或煮湯，會像蝦滑、魚丸一樣。
第一次做沒有拍到步驟請大家見諒。
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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將蝦子先醃過去腥，後加入蛋清攪碎（若沒有調理機用菜刀剁碎即可。）
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將準備的蔬菜先用清水燙熟後切成末
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將攪好的蝦子、蔬菜加在一起，加入一大匙的粉、少許水、調味料。
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將都拌好的料放入擠花袋中，用平底鍋煎熟即可。
小撇步
若沒有擠花袋，可拿夾鏈袋底部剪一小孔即可。
