百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鄯珳的小食堂
57 食譜 396 粉絲

蒜香豆瓣蝦

蒜香豆瓣蝦

描述

簡單的食材與調味料,也可以煮出好味道。

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1.蝦子剪去頭部尖角和觸鬚,用牙線剃除蝦子泥腸,洗淨備用。
2.蒜頭切蒜末,蔥切蔥珠,薑切細絲。

    1.蝦子剪去頭部尖角和觸鬚,用牙線剃除蝦子泥腸,洗淨備用。 2.頭切末,珠,切細絲。

  • 起油鍋,下油熱鍋。

    起油鍋,下油熱鍋。

  • 爆炒薑絲,蒜頭和蔥,爆炒均勻,下蝦子炒勻。

    爆炒絲,頭和,爆炒均勻,下蝦子炒勻。

  • 炒蝦子的蝦殼都熟紅後就可以下調味料。
下調味料,辣豆瓣醬,醬油,番茄醬,糖,米酒嗆鍋邊。
再拌炒均勻,全熟的蝦子蝦尾會捲起,這時醬汁也收的差不多了,就可以起鍋啦。

    炒蝦子的蝦殼都熟紅後就可以下調味料。 下調味料,辣豆瓣醬,醬油,番茄醬,糖,米酒嗆鍋邊。 再拌炒均勻,全熟的蝦子蝦尾會捲起,這時醬汁也收的差不多了,就可以起鍋啦。

  • 就可以上桌品嚐啦。

    就可以上桌品嚐啦。

4,978 瀏覽
avatar
鄯珳的小食堂 57 食譜 396 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 早餐 櫛瓜 杏鮑菇 麻婆豆腐 白菜滷 番茄炒蛋 雞肉 金針菇 滷肉 高麗菜 雞胸肉 豆腐 瓜仔肉 粽子 家常菜 餅乾 番茄 馬鈴薯燉肉 竹筍 四季豆 南瓜 雞湯 糖葫蘆 玉米濃湯 酸辣湯 湯麵 地瓜 菠菜 糖醋排骨 台式泡菜 馬鈴薯 茄子 鮭魚 涼拌小黃瓜 小黃瓜 娃娃菜 打拋豬 香菇雞湯 義大利麵 高麗菜飯 炒麵 花椰菜 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 三杯雞 雞蛋豆腐 炒飯