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接下來放入松版豬（豬頸肉，記得是逆紋切喔）
中火慢慢炒香，待鍋子快沒油水分的時候加入少許的米酒，悶一下，這時候調味（鹽＋白胡椒）
起鍋前試吃味道，夠不夠鹹，肉質是不是自己喜歡的熟度，Ｑ彈好吃～就可以起鍋啦！
小撇步
很簡單又好吃的【麻油薑片松版豬】細節做法：https://tingslife.com/2021-6-14-recipe-porkneck/
Hi, to share something I like 餐桌上的美學，是一種優雅而無負擔的擺設。 護理師｜簡單生活： 用生活分享我喜歡的給你，最愛用新鮮食材碰撞出自然的美味，堅持使用好油，才有好的膽固醇。最期待的時刻：是在自己滿意的餐桌上，擺上幾道親手做的美食，靜靜的享受片刻～超多文章在這裡 ► https://tingslife.com
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