電鍋版_低碳_布郎尼
描述
#無烤箱料理
#大同電鍋
#生酮
#低碳水
#小份量
份量
1
人份
時間
30
分鐘
步驟
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將A區材料隔水加熱至溶化後混合攪拌(溫度不要過高)。
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A區放微涼，B雞蛋先攪拌後分次倒入混合A內攪拌。
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再加入B椰子細粉，分次倒入混合攪拌。
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容器我隔了烘培紙倒入上述的材料，方便蒸完取出。倒入後輕輕敲容器讓裡面空氣跑出。接著表面可以刻意拉扯麵糊(看喜好什麼花樣~)
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放入大同電鍋，一杯半的水，鍋蓋露個開口(可卡一隻竹筷)，就壓下去蒸煮吧~
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分切6塊，這邊提供每塊參考 __ 熱量74 / 脂肪2.83 / 蛋白質1.8 / 碳水2.83 __ (依材料廠商不同，數值僅為參考值喔)
小撇步
▲如果看淨碳水，想消滅那僅有的碳水值，材料上可加入少量 "洋車前子粉" 喔~
▲因為是電鍋版，所以比較不適合加入杏仁角或堅果類，會軟掉喔~
