百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ching
6 食譜 25 粉絲

蔬菜燉牛腩(寶寶版)

蔬菜燉牛腩(寶寶版)

描述

單純牛肉與蔬菜,沒有任何調味就很好吃

46 說讚

份量

2 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 牛肉稍微沖洗後擦乾
胡蘿蔔切大塊
洋蔥切大丁
馬鈴薯一部分切大塊、一部分切丁
番茄切大塊

    牛肉稍微沖洗後擦乾 胡蘿蔔切大塊 洋蔥切大丁 馬鈴薯一部分切大塊、一部分切丁 番茄切大塊

  • 熱鍋後中大火乾煎牛肉

    熱鍋後中大火乾煎牛肉

  • 加入洋蔥拌炒
牛肉表面都變色時可先移至電鍋

    加入洋蔥拌炒 牛肉表面都變色時可先移至電鍋

  • 洋蔥炒到稍軟時下大塊番茄、馬鈴薯拌炒

    洋蔥炒到稍軟時下大塊番茄馬鈴薯拌炒

  • 把牛肉、胡蘿蔔、小馬鈴薯丁放到電鍋

    把牛肉、胡蘿蔔、小馬鈴薯丁放到電鍋

  • 把拌炒的料倒入電鍋
加水至食材8分滿
設定2小時(燉湯模式)

    把拌炒的料倒入電鍋 加水至食材8分滿 設定2小時(燉湯模式)

  • 完成

    完成

小撇步

馬鈴薯保留大塊才不會燉完全部化掉
牛肉煎過再燉比沒煎過更香
此食譜沒加鹽就很好吃,但也可在起鍋前幾分鐘加鹽

1.1 萬 瀏覽
avatar
Ching 6 食譜 25 粉絲

以烘焙解悶的上班族

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 金針菇 義大利麵 蒸蛋 餅乾 櫛瓜 麻婆豆腐 竹筍 馬鈴薯 排骨 雞湯 番茄 粽子 糖葫蘆 家常菜 瓜仔肉 娃娃菜 雞蛋豆腐 花椰菜 杏鮑菇 香菇雞湯 地瓜 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 打拋豬 茄子 三杯雞 早餐 炒麵 南瓜 玉米濃湯 低脂高蛋白 滷肉 雞胸肉 高麗菜飯 小黃瓜 雞肉 四季豆 炒飯 菠菜 蕃茄燉牛肉 湯麵 白菜滷 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 豆腐 高麗菜 鮭魚 糖醋排骨