百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amber烘焙日常
129 食譜 403 粉絲

焦糖布丁

焦糖布丁

描述

為了處理剩下的豆漿而作
熱熱的天氣,需要吃冰涼消暑的東西
焦糖微苦,布丁比牛奶做的更清爽
參考:YT: Yao Lam/日本太太的私房菜

23 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

焦糖

步驟

  • 材料準備
雞蛋室溫

    材料準備 雞蛋室溫

  • 將砂糖跟水倒入鍋中
開小火煮至變色加熱水拌勻
倒入布丁杯中備用

    將砂糖跟水倒入鍋中 開小火煮至變色加熱水拌勻 倒入布丁杯中備用

  • 雞蛋打散

    雞蛋打散

  • 加砂糖最後加加熱過的豆漿拌均勻

    加砂糖最後加加熱過的豆漿拌均勻

  • 將布丁液過濾到布丁杯中
杯口蓋錫箔紙
煮適量的水開中火煮滾放入蒸13分,最後悶10分放涼冰1小時

    將布丁液過濾到布丁杯中 杯口蓋錫箔紙 煮適量的水開中火煮滾放入蒸13分,最後悶10分放涼冰1小時

5,649 瀏覽
avatar
Amber烘焙日常 129 食譜 403 粉絲

一個非常喜愛甜點的女生 因為住的地方甜點店選擇性不多 所以只好自己動手作順便記錄 網路販售:全家好賣+🍭Amber手作蛋糕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 杏鮑菇 四季豆 菠菜 番茄 雞肉 雞湯 高麗菜飯 家常菜 滷肉 馬鈴薯燉肉 竹筍 蕃茄燉牛肉 三杯雞 早餐 排骨 茄子 炒麵 馬鈴薯 酸辣湯 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 炒飯 糖醋排骨 鮭魚 打拋豬 櫛瓜 高麗菜 番茄炒蛋 花椰菜 涼拌小黃瓜 小黃瓜 餅乾 低脂高蛋白 南瓜 蒸蛋 瓜仔肉 雞胸肉 玉米濃湯 香菇雞湯 娃娃菜 糖葫蘆 豆腐 湯麵 粽子 台式泡菜 金針菇 地瓜 義大利麵