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[媽媽料理]紅燒牛腱牛肉麵(免滷包)

[媽媽料理]紅燒牛腱牛肉麵(免滷包)
31 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

湯頭調味
麵條

步驟

  • 牛腱整塊放入水裡,加入片、蕃茄切塊,放入電鍋中。 牛肉煮好之後,再拿出來切塊,把湯再加入調味(醬油等等),煮20分鐘。 再把切好的牛肉放入鍋中。

  • 青菜用水煮。 之後再煮麵,記得煮沸的時候要攪拌,麵條才不會黏在一起。

  • 把麵和青菜瀝乾,放入碗中,加入牛肉湯頭即可。

    把麵和青菜瀝乾,放入碗中,加入牛肉湯頭即可。

小撇步

食材儘量越大塊越好,食物才能保有原來的甜味。

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