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夢想成為吳大廚
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炸蛋餅

炸蛋餅

描述

防疫大作戰
在家也要吃的很夜市

18 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

麵團
其他

步驟

  • 準備麵團。 將麵團的材料混合揉成圖 靜置發酵30分鐘 將麵團分成五等份,表面抹上油

  • 炸蛋餅。 熱油鍋。 用手壓扁麵團並延展成薄餅皮 放入油鍋炸至兩面金黃 打入一顆雞蛋,並用麵皮沾黏住蛋 炸至蛋黃半熟後起鍋

  • 刷上醬料。 醬油膏:醬油膏+末+砂糖 刷上醬油膏或辣豆瓣醬

小撇步

:) 大家要好好在家防疫哦,吃吃炸蛋餅懷念能逛夜市的時候

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夢想成為吳大廚 22 食譜 143 粉絲

不記得從哪一天開始 追尋美食成為了習慣 用料理讓人幸福成為了使命 大家好,我是吳大廚

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