百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
林小欣
2 食譜 12 粉絲

酒蒸蛤蜊

酒蒸蛤蜊

描述

非常快速完成的料理
超鮮超好吃!趁熱開動!

22 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蛤蜊洗淨吐沙備用。 一根切末,頭兩三辨切末 辣椒去籽切碎(配色用,不吃辣可省略 用小一點,有一點點深度的鍋(或者煲鍋)加入少許油,中小火爆香後放入蛤蜊,片。 加入清酒,辣椒,蓋鍋蓋,開中大火。 約2-3分鐘蛤蜊開口可先取出,打開鍋蓋搖晃鍋子,一邊收汁一邊等蛤蜊都開口就可盛盤

7,322 瀏覽
avatar
林小欣 2 食譜 12 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 湯麵 早餐 馬鈴薯 香菇雞湯 金針菇 糖醋排骨 番茄炒蛋 酸辣湯 粽子 高麗菜飯 炒飯 滷肉 豆腐 餅乾 涼拌小黃瓜 櫛瓜 打拋豬 義大利麵 台式泡菜 炒麵 家常菜 娃娃菜 玉米濃湯 雞肉 麻婆豆腐 高麗菜 糖葫蘆 雞蛋豆腐 地瓜 蒸蛋 茄子 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 菠菜 小黃瓜 三杯雞 杏鮑菇 竹筍 南瓜 白菜滷 四季豆 鮭魚 番茄 雞胸肉 瓜仔肉 排骨 雞湯 低脂高蛋白