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weiwei煮食
10 食譜 51 粉絲

蒲瓜煎餅

蒲瓜煎餅

描述

不需要多餘調味,吃的到食材自然清甜👍

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蒲瓜200g切絲400g刨絲 紅蘿蔔刨絲 完成後放入鍋子 加入少許鹽巴靜置10分鐘,等待出水

  • 盡量將澀水擰乾
加入雞蛋,麵粉,蔥花,白胡椒,鹽巴拌勻

取平底鍋熱油,小火兩面慢煎煎熟,大火逼出多餘油脂

外酥內軟蒲瓜煎餅完成

    盡量將澀水擰乾 加入雞蛋,麵粉,花,白胡椒,鹽巴拌勻 取平底鍋熱油,小火兩面慢煎煎熟,大火逼出多餘油脂 外酥內軟蒲瓜煎餅完成

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weiwei煮食 10 食譜 51 粉絲

在這個萬物皆漲的時代📈📈 動手做菜衛生健康😋 更能省省荷包👛 💫開始為家人手作幸福料理💫

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